Bienvenue à la Ferme de Pitory

Bernadette et Daniel ANGIBAUD, vos producteurs, vous proposent les produits de leur ferme située à Arces sur Gironde, près de Talmont en Pays Royannais. L’exploitation agricole est constituée d’un vignoble de 10 ha et de 90 ha de terres, sur lesquelles sont cultivés des céréales et du tournesol.

Nous souhaitons faire de cette ferme une entité polyvalente avec des productions complémentaires. 

De la production à la vente directe, en passant par la transformation de nos produits, la maîtrise de l’ensemble de ces activités est une priorité afin de les vivre pleinement. Retrouver les pratiques d’antan avec les modernités d’aujourd’hui. Telles sont nos motivations!

Notre exploitation

La plupart des céréales produites sur l’exploitation sont utilisées pour l’alimentation de nos élevages. La fabrication des aliments est réalisée sur place, ce qui permet d’assurer une sécurité alimentaire. La paille produite sert de litière aux animaux. Cette dernière permet la fertilisation des différentes cultures. Nous attachons une grande importance au respect du milieu naturel dans lequel nous vivons. Pour ce faire nous utilisons des techniques de productions issues d’une agriculture raisonnée et sans O.G.M. Soucieux du bien-être de nos animaux, nous leurs avons aménagés des parcours enherbés pour les volailles, des surfaces paillées suffisamment grandes pour les porcs.

Elevage de porcs sur paille

Les porcs sont présents sur notre ferme dès l’âge de 4 semaines. Ainsi, nous maîtrisons l’élevage.

Les céréales produites sur la ferme sont la base de leur alimentation.

Les conditions des surfaces paillées, sur lesquelles les porcs charcutiers évoluent, sont suffisamment grandes pour un meilleur confort.

Les porcs sont transformés par nos soins dans notre laboratoire.

Elevage de volailles en plein air

Nous recevons les poussins à 1 jour. Placés en poussinière, nous les élevons jusqu’aux poulets de chair et poules pondeuses. 

Leur alimentation provient des céréales cultivées sur la ferme.

Les poulets comme les poules pondeuses sont en plein air, “gambadant” dans des parcours enherbés, aménagés.

Les volailles sont abattues sur place, dans notre tuerie aux normes.

Vin de notre ferme

Une partie du vignoble est plantée en cépage merlot et sauvignon qui permettent l’élaboration de vin :

  • blanc,
  • rosé,
  • rouge,

dans notre chai.

L’autre partie est destinée à la production de pineau et de cognac.

Nos points de retraits

 Nous sommes près de nos clients. Nous vous conseillons sur la dégustation de nos produits et vous faisons découvrir toutes nos activités. C’est pour nous très important d’avoir un contact direct avec vous. 

Boutique de Cozes

Le mardi de 15h à 18h

Le mercredi de 15h à 18h

Le vendredi de 15h à 18h

Le samedi de 9h à 12h

ZA de la Brousse

17120 GREZAC

Boutique de Royan

Le vendredi de 9h à 12h

Le samedi de 9h à 12h

69 rue François Arago

17200 ROYAN

Boutique de Semussac

Le jeudi de 9h à 12h

Le vendredi de 9h à 12h

ZA du Pré Chardon

17120 SEMUSSAC